Name: Pasta fresca e gnocchi
Brand: Caputo
SKU: 3073
Availability: InStock

Pasta fresca e gnocchi

MAD770.00

In Stock

FORMAT : 25 Kg

TYPE : Type 00

PROTÉINE : 12,25%

DURÉE DE CONSERVATION : Mois 12

BOULANGERIE : W 260 / 280

ÉLASTICITÉ : P/P 0,70 / 0,80

Category: farines

Description

Pour quelles recettes ?

Farine à granulométrie calibrée et première extraction, idéale pour des pâtes brillantes et homogènes.

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